Marchewkowe mini rogaliki

Składniki:

20 dag marchewki,

2 szkl. mąki,

kostka margaryny,

3 łyżki cukru pudru,

łyżeczka cynamonu.

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Zagnieść z resztą składników. Podzielić na 3 części. Każdą część rozwałkować i podzielić na 8 równych trójkątów. Zwijać rogaliki. Piec ok. 30 min w temp. 170st.

Słodkie, chrupiące maleństwa bez jajek i bez żadnych spulchniaczy.