Makaron na słodko-kwaśno
Artykuł zewnętrzny
Składniki
- makaron
- papryka żółta
- czerwona, zielona
- bakłażan
- ananas w puszce
- omlet z pięciu jajek odpowiednio przyprawiony
- przyprawy
- olej
Wszystkie papryki pokroić w prążki i smażyć na głębokim oleju jednocześnie przyprawiając (pieprz, sól itp.). Bakłażan osobno usmażyć na oleju, odsączyć i dodać do wcześniej usmażonej papryki.
Wcześniej przygotowany omlet pokroić w niedługie paski.Ananas odsączyć i pokroić.Wszystkie te składniki wymieszać i lekko razem poddusić i ewentualnie doprawić do smaku.Całość wyłożyć na ugotowany makaron.
