Letnie przepisy na grilla, piknik i nie tylko

1 lipca 2022, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

Z  początkiem lata rozpoczął się sezon na grille, pikniki i wszelkiego rodzaju aktywności, które łączą ze sobą jedzenie i spędzanie czasu na świeżym powietrzu. Grill ogrodowy, który dotąd zbierał jedynie kurz, zostaje wyciągnięty z najgłębszych odmętów piwnic i strychów, by znów cieszyć zapachem przyrządzanych na nim mięs i warzyw. W jaki sposób urozmaicić klasyczne kiełbaski z grilla ogrodowego i resztę przepisów?

szaszłyki z grilla

Coś dla miłośników warzyw, czyli grillowana cukinia

Zostały trochę marynaty po karkówce? Świetnie się składa, ponieważ cukinia, która sama w sobie ma neutralny smak, będzie wyśmienita we wszystkich marynatach i sosach. Opcji jest wiele. Można samemu przygotować prostą marynatę z oliwy i ziół, wykorzystać marynatę po mięsie, lub kupić już gotowy sos i zioła. Często w sezonie na grilla w sklepach takich jak Kaufland, Aldi, czy Stokrotka można znaleźć gotowe produkty w promocyjnych cenach, w tym celu warto sprawdzać regularnie, co ma do zaoferowania gazetka Kaufland, lub sklep Aldi. Gotowe mieszanki ziół i sosy uproszczą proces grillowania i zostaje tylko odstawienie cukinii w marynacie do lodówki na parę godzin przed planowanym grillem. Następnie wystarczy przygotować grill ogrodowy i grillować cukinię, aż uzyska złoty kolor.

Wskazówka: Cukinia ma w sobie dużo wody, dlatego warto przed całym procesem pokroić ją na kawałki i hojnie obsypać solą. Sól w pół godziny wyciągnie z cukinii nadmiar wody, a ta lepiej będzie chłonąć marynatę.

Kreatywne rozwiązania, czyli szaszłyki

Szaszłyki są niezawodnym sposobem na smaczne i sprytne przygotowanie wszystkich resztek, jakie pozostały po innych grillowych daniach. Przepisem tak naprawdę jest brak przepisu. Nada się mięso, warzywa a nawet owoce, ważne jest jednak, by umiejętnie je ze sobą skomponować. Niezawodnym sposobem na idealną harmonię między składnikami jest zastosowanie prostej reguły – trochę mięsa, albo tofu, warzywa, lub owoce i przede wszystkim ser. Dodatek odrobiny startego sera na rozgrzany szaszłyk nadaje przekąsce charakteru i nigdy nie kończy się nieudaną wpadką. Oczywiście każdy przypadkowy ser z lodówki będzie dobry, natomiast dodatek sera halloumi, lub sera brie, który oferuje aktualnie po promocyjnej cenie sklep Aldi, połączy resztę składników i nada całości bardziej wyrafinowanego smaku. Sery znaleźć można sprawdzając, co oferuje Aldi gazetka, gazetka Kaufland i Stokrotka gazetka, lub szukać ich w mniejszych, lokalnych sklepach. Jest też możliwość, by zrobić je samemu.

Wskazówka: Warto łączyć ze sobą słodkie i kwaśne produkty. Ostre sosy lubią się ze słodyczą owoców i niektórych warzyw. Tego rodzaju połączenia smakowe dodadzą nutkę egzotyki do najzwyklejszych grillowych przekąsek.

saszłyk z mięsa i warzyw

Gotowe przekąski, czyli przepis na każdy piknik

Domowe dania na grilla i piknik warto uzupełnić tanimi, gotowymi przekąskami, które mile widziane są w każdym piknikowym koszu. W upalne letnie dni warto zadbać o napoje i soczyste owoce, które nie wymagają wcześniejszego przygotowania. Ten podpunkt można odhaczyć ekspresowo w każdym sklepie na rogu. W wolnym czasie przecież łatwo można wybrać się do sklepu Stokrotka i wybrać przecenione przekąski i napoje, które przedstawia nam Stokrotka gazetka, lub Aldi gazetka.

Wskazówka: Zielone, bezpestkowe winogrona smakowo trafią w gust wszystkich, najmłodszych i najstarszych.

 

 

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Markowe PERFUMY - rankingi, recenzj…
Są trwalsze na pewno, ale przecież tymi tańszymi można pryskać się częściej:)
Bakuchiol w kosmetykach
Ogólnie bakuchiol odżywia i opóźnia starzenie, moja mama używa takich kosmetyków
Kubeczek menstruacyjny
Nie jestem przekonana do takich wynalazków szczerze mówiąc...
Kryminały czy romanse?
Zdecydowanie romanse! na bezludnej wyspie czytając kryminały bałabym się jeszcze bardziej...