Kuskus wg Buni
Artykuł zewnętrzny
Kuskus fantastycznie dopasowuje się do różnych smaków .
Czas : 20 minut
Składniki :
1 szklanka kuskusu
2 szklanki bulionu drobiowego ( może być z kostki )
1 łyżka masła
1/2 szklanki pokrojonego koperku
1/2 szklanki pokrojonego bardzo drobno obranego ze skórki i pozbawionego pestek pomidora
1 duża cebula pokrojonego w drobną kostkę
1 łyżka oleju
Cebulę zeszklić na oleju .Zagotować bulion z masłem koprem , pomidorem i podsmażoną cebulą . Kuskus wsypać do gorącego bulionu gorącym bulionem- wymieszać .Zostawić przykryte aż kaszka wchłonie cały bulion .Widelcem wymieszać kuskus tak by był sypki .
