Kurczak w delikatnym sosie
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI: pierś z kurczaka, 6 łyżek kukurydzy, duża cebula, 2 łyżki oleju, kost. mięsna, przyprawa do gyrosa, łyżka mąki, 3 łyżki śmietany, pieprz, natka pietruszki.
Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do gyrosa. Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć razem z mięsem. Podlać ok. 1/2 szkl. wody, dodać kostkę mięsną i dusić ok. 5 min. Dodać kukurydzę. Mąkę zmieszać ze śmietaną i odrobiną wody. Dodać do sosu, zagotować. Doprawić. gotowe posypać posiekaną natką lub szczypiorkiem.
