Krokiety z ziemniaków , kurczaka i pieczarek

26 sierpnia 2009, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Składniki :

  • puree z 6 ziemniaków
  • podsmażona na złoto drobno usiekana cebula
  • 6 usmażonych drobno pokrojonych pieczarek
  • zmielone lub bardzo drobno pokrojone mięso z ugotowanego udka
  • kurczaka
  • sól
  • pieprz mielony
  • mini kostka cebulowa Knorra
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mleka
  • bułka tarta
  • oliwa do smażenia

Wymieszać puree ziemniaczane, usmażoną cebule , mięso z kurczaka , pieczarki . Doprawić mini kostką cebulową Knorra , pieprzem , solą . Roztrzepać jajko z mlekiem . Uformować 6 krokietów , panierować je w jaku i bułce tartej . Smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać z sosem ( grzybowy, mięsny lub inny ) i surówką .

nadesłane: Babciagramolka