Krem z czerwonego wina
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- 2 jajka,
- 5 dag cukru,
- 1/4 l słodkiego czerwonego wina,
- 1 kubek śmietany (200g),
- sok z 1/2 cytryny,
- 25 g czekolady deserowej,
- łyżeczka żelatyny,
- cukier waniliowy,
- melisa
Wykonanie:
Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie (ok.150ml). Składniki zmiksować na krem w misce wstawionej do gorącej wody. Dodać żelatynę. Wstawić krem do lodówki, by lekko stężał. Ubić śmietanę z cukrem waniliowym. Krem nałożyć do pucharków, dodać śmietanę i wstawić na 30 min do lodówki. Przybrać czekoladą i melisą.
