Czas : 30 minut

Składniki :

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka ( duże )
• 1 jajko
• bułka tarta
• sól
• pieprz mielony
• 4 łyżki utartego sera Chedar
• 8-10 pieczarek
• oliwa
• 1 łyżka masła

Piersi przekroić na połówki i lekko rozklepać . Posolić , popieprzyć . Panierować w roztrzepanym jajku i tartej bułce . Usmażyć na oliwie .Odłożyć na brytfankę . Podsmażyć pokrojone pieczarki . Dodać masło . Lekko poddusić . Kotlety posypać serem , obłożyć pieczarkami , Polać tłuszczem ze smażenia. Wstawić do piekarnika i zapiec, aż ser się roztopi .

ndesłane: Babciagramolka