Kotlety z mortadeli
Artykuł zewnętrzny
35 dkg mortadeli ( w zależności na ile osób robimy oczywiście może być więcej ;) ) olej , bułka tarta , mąka , 1 jajko i ewentualnie przyprawy .
Plastry mortadeli obrać z osłonki, zwilżyć z obu stron wodą ,oprószyć mąką, przyprawić do smaku i panierować w rozmąconym jajku i tartej bułce. Smażyć z obu stron na złoty kolor na gorącym tłuszczu. Podawać z frytkami lub ziemniakami ;) Kotlety z mortadeli można też smażyć w cieście naleśnikowym.
Smacznego
