Kotlety z kaszy jęczmiennej
Artykuł zewnętrzny
Bardzo smaczne kotlety,podawać z sosem lub skwarkami.polecam.
3 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej
1 duże jajko
1 średnia cebula
2 łyżki oleju
sól
pieprz
4 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
bułka tarta do panierki
Ugotowaną kaszę wyłożyć do miseczki,cebulę drobno posiekać ,przesmażyć na oleju,dodać do kaszy.
Wbić jajko,dodać bułkę tartą,sól i pieprz,wyrobić masę.
Maczając ręce w wodzie formować kotlety,panierować w bułce tartej,smażyć na oleju na złoty kolor.
Smacznego.
