Zetrzyj na tarce na grubych oczkach 20 dag sera żółtego. 2 bułki namocz w wodzie. Pokrój drobno cebulę. Bułki wyciśnij z wody dodaj do sera i cebuli, wbij 2 jajka, dodaj sól i pieprz, całość wymieszaj, obtocz w bułce tartej i smaż na tłuszczu na złoty kolor.