Kotety z wątróbki
Artykuł zewnętrzny
30 dag wątróbki wieprzowej
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 jako
1 czerstwa bułeczka namoczona
wegeta, pieprz do smaku
1 łyżka mąki
Wszystko zemleć w maszynce, dodać mąkę, jajko, przyprawy i dokładnie wymieszać. Smażyć placuszki na rozgrzanym oleju. Podawać z ziemniakami i dowolnym sosem.
