ziemniaki gotowana, przepuszczone przez maszynkę
mąka pszenna
mąka ziemniaczana
jajko
bułka tarta
masło
cukier
Ziemniaki zagnieść z mąką i jajkiem. Dosypypywać tyle mąki żeby z ciasta dały się zrobić kopytka. Podsmażyć bułkę na maśle i polać. można posypać cukrem jak ktoś lubi.
