Koktajle owocowe i warzywne – zdrowe kalorie i witaminy

Codzienna porcja zdrowia i witalności w jednej szklance

Bazujące na warzywach i owocach koktajle to jeden z najłatwiejszych i najszybszych zarazem sposobów na zdrowe odżywianie na co dzień. To bardzo prosta metoda, aby codziennie dostarczyć naszemu organizmowi potrzebnej mu porcji witamin, minerałów i składników odżywczych. Przygotowanie koktajlu wymaga niewiele czasu, a przynosi liczne korzyści, które odczujemy na praktycznie wszystkich płaszczyznach codziennego funkcjonowania. Koktajle owocowe i warzywne pozwolą zadbać o zgrabną sylwetkę, utrzymać prawidłową masę ciała oraz czuć się lekko i zdrowo każdego dnia.

Koktajle warzywne i owocowe to lekkie i pożywne napoje, które każdy z nas może przygotować w kuchni. Wystarczy wyszukać przepisy na koktajle, zaopatrzyć się w potrzebne składniki oraz mieć do dyspozycji blender, za pomocą którego zmiksujemy je na gładką masę. Cechą charakterystyczną koktajli jest dodatek bogatego w wapń i białko nabiału – mleka, mleczka kokosowego, maślanki lub jogurtu, które nadają napojowi aksamitnej, gładkiej konsystencji oraz dodatkowo wzbogacają jego smak. Koktajle cieszą nie tylko podniebienie, ale także oczy – dzięki zawartości warzyw lub owoców mają piękny, naturalny kolor, który dodatkowo zachęca do picia.

Jak komponować zdrowe i pożywne koktajle owocowe lub warzywne?

Decydując się na wzbogacenie swojej codziennej diety w pożywne i smaczne koktajle, możemy wykorzystać zarówno gotowe przepisy na koktajle, jak i pokusić się o stworzenie własnej, idealnie odpowiadającej osobistym gustom i potrzebom receptury. Każdy koktajl, oprócz sezonowych warzyw i owoców, warto uzupełnić dodatkiem białka, którego idealnym źródłem będzie nie tylko nabiał, ale także orzechy, migdały, pestki z dyni lub słonecznika, siemię lniane, nasiona chia, płatki owsiane, otręby pszenne oraz kasza jaglana. Do koktajli warto dodawać także zdrowe tłuszcze, które znajdziemy m. in. w orzechach, awokado oraz oleju kokosowym.

Cennym dodatkiem do koktajli owocowych i warzywnych są także przyprawy. Te niepozorne składniki są w stanie podkreślić smak napoju, nadać mu większej głębi oraz wzbogacić go o dodatkowe, cenne właściwości. Naturalne przyprawy takie, jak m. in. imbir, cynamon, kardamon, goździki, pieprz cayenne, słyną z cennych właściwości zdrowotnych, z których możemy w bardzo prosty sposób skorzystać, dodając je do domowych koktajli. Oprócz przypraw, możemy sięgnąć także po świeże zioła – natkę pietruszki, koperek, rukolę, szpinak oraz jarmuż, które również świetnie komponują się z koktajlami warzywnymi.

Jak wykorzystać wszystkie zalety zdrowych koktajli?

Koktajle warzywne i owocowe mają płynną, gładką konsystencję, którą możemy dopasować do własnych potrzeb i preferencji. Taki charakter sprawia, że wiele osób wypija je dość szybko, czemu sprzyja także wyśmienity smak napojów przygotowanych na bazie sprawdzonych przepisów. Decydując się na włączenie do swojej codziennej diety koktajli warzywnych i owocowych, warto jednak pić je powoli, delektując się każdym łykiem. Takie spożywanie koktajlu pozwoli także stopniowo dostarczać organizmowi składników odżywczych, lepiej zaspokoi głód i pragnienie oraz pozytywnie wpłynie na metabolizm i procesy trawienne.

Bardzo istotną kwestią podczas przygotowywania koktajli jest także różnorodność, z której wręcz słyną te owocowe i warzywne napoje. Aby nie popaść w kulinarną monotonię, warto wyszukiwać coraz to nowe przepisy na koktajle oraz próbować różnorodnych konfiguracji, stosować różne przyprawy oraz dodatki. Dzięki temu spożywanie koktajli będzie wspaniałą, ciągle nową przygodą, w której z entuzjazmem i ciekawością będziemy uczestniczyli każdego dnia. Specjalnie z myślą o osobach poszukujących nowych, interesujących smaków, przygotowaliśmy dwa sprawdzone przepisy na koktajle.

Energetyczny koktajl z mango i bananem

Koktajl z mango i bananem to idealna propozycja dla ludzi aktywnych, którzy chcą zjeść smaczne i zdrowe drugie śniadanie. Ten napój dostarczy solidnej dawki energii tak potrzebnej przed intensywnym treningiem, dlatego warto go spożyć na ok. 1-1,5 h przed wysiłkiem fizycznym. Oto jak go przygotować w zaledwie 15 minut!

Potrzebujemy następujących składników: ok. 1/3 mango, 4-5 szt. pomarańczy, pół marchewki, pół banana, szczypty gałki muszkatołowej i szczypty kurkumy. Warzywa i owoce dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, obieramy i kroimy na kawałki. Wrzucamy razem do blendera i miksujemy na gładką konsystencję. I tak oto energetyczny koktajl owocowo-warzywny jest gotowy do wypicia!

Koktajl wyszczuplający z jeżynami, śliwkami i gruszką

Druga propozycja to prawdziwa gratka dla osób na diecie odchudzającej – świetnym koktajlem dla nich będzie napój z jeżynami, śliwkami i gruszką. To prawdziwa bomba antyoksydantów, które pozytywnie wpływają na właściwie każdy aspekt funkcjonowania organizmu. Koktajl jest przy tym lekki, niskokaloryczny i sycący, przez co idealnie sprawdzi się na posiłek dla każdego, kto dąży do uzyskania zgrabnej sylwetki i prawidłowej masy ciała. Oto, jak go przygotować w kilku prostych krokach.

Do przygotowania koktajlu potrzebujemy ok. 123 g jeżyn, 78 g śliwek, 4-5 gruszek, 1,5 jabłka, 3,5 łyżeczki spiruliny i ok. 211 ml wody. Warzywa i owoce dokładnie myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Wrzucamy wszystkie razem do blendera i miksujemy na gładką konsystencję. Przelewamy do szklanki i pijemy w ramach posiłku. Ten koktajl świetnie sprawdzi się na pożywne drugie śniadanie lub lekką i zdrową kolację.

Sprawdź również inne przepisy na koktajle na DoradcaSmaku.pl