Knedle z truskawkami – przepis

7 czerwca 2019, dodał: pinkmause

Składniki:
– 1 kg ziemniaków
– 1 czubata szklanka mąki pszennej
– 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
– 2 jajka
– sól
– 80 dag dużych truskawek

Przygotowanie:
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek. Ziemniaki umyć, ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić, obrać, zemleć.

Masę wyłożyć na stolnicę. Dodać oba rodzaje mąki, wbić jajka. Szybko zagnieść ciasto. Formować z niego placuszki, na każdy kłaść truskawkę, zlepiać w kulkę.

W garnku zagotować dużo lekko osolonej wody. Knedle wkładać partiami na wrzątek, delikatnie zamieszać drewnianą łyżką. Po wypłynięciu gotować ok. 5 min. Wyjąć łyżką cedzakową. Podawać polane masłem z cukrem i cynamonem.

Przepis pochodzi z książki: Obiad. Dla singla, dla rodziny, na weekend, na już, na kilka dni. Wydawnictwa Olimp Media i Studia Kulinarnego Book&Cook

 

Book&Cook to innowacyjny portal kulinarny wspierający proces zakupów produktów spożywczych. Jest intuicyjny i prosty w obsłudze. Pozwala jednocześnie zaplanować menu i zakupy. Book&Cook zawiera kilka tysięcy sprawdzonych przepisów, pomaga w szybkim planowaniu domowych posiłków i automatycznie generuje listę zakupów. Tygodniowe zakupy jeszcze nigdy nie były tak proste!


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

STOP

FORUM - bieżące dyskusje

Aranzacja wnętrze
Jak chciałam urządzić łazienkę to oglądałam gotowe aranżacje w salonach bokaro,...
półka łazienkowa
Fajne meble można dostać w dobrym salonie, na prawdę można ciekawie urządzić...
Pomysł na łazienkę
Zajrzyjcie sobie do salonów bokaro, tam na prawdę maja fajne rzeczy do urządzenia całej...
Jak mieć więcej energii
Mojej mamie kupiłam suplement, dobrze działa na pamięć żeń szeń, który jest tam...