Kluski ziemniaczane łyżką kładzione
Artykuł zewnętrzny
składniki:
ziemniaki 1 kg
mąka pszenna 1 szkl
mąka ziemniaczana 3/4 szkl
jajko 1 szt
cebula 2 szt
olej
sól
pieprz
Ziemniaki ugotować, zemleć. Wystudzić, dodać jajko, mąkę i zagnieść ciasto. Nie może być za gęste. Zagotować wodę, brać łyżką ciasto i wrzucać na wrzątek. Gotować kilka minut po wypłynięciu. Polać przesmażoną cebulką na oleju.
