Kluski śląskie

26 listopada 2009,
dodał: nena
Artykuł zewnętrzny

Składniki

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1 jajko
  • mąka ziemniaczana
  • 1 kg ziemniaków ugotować, odcedzić, jeszcze ciepłe przepuścić przez praskę do miski, wyrównać ziemniaki, podzielić na 4 części i jedną czwartą wybrać na pozostałe, w to miejsce wsypać mąki ziemniaczanej, dodać jedno jajko i zagnieść ciasto, pod koniec zagniatania dodać odrobinę mineralnej wody gazowanej, zagnieść na gładkie ciasto, wyrabiać niewielkie kulki, w kulkach robić wgłębienie, gotować w osolonej wodzie, po wypłynięciu jeszcze parę minut.



    FORUM - bieżące dyskusje

    Wolontariat zagraniczny
    Ja bym chętnie podróżowała w taki sposób, ale niestety trzeba pracować...
    Cukrzyca za ciąża
    Według mnie to wahania hormonów odpowiadają za cukrzycę w ciąży, a nie dieta...
    Sieć C&A
    No niestety, dziś wiele ubrań to typowe jednorazówki o marnej jakości...
    57 proc. osób do 40 roku życia nie …
    I to są osoby, które zwykle miały więcej rodzeństwa, a co będzie z pokoleniem...