Klasyczne kakao inaczej – przepis
Artykuł zewnętrzny
* 1 czubata łyżka gorzkiego kakao,
* 1 łyżka cukru,
* ¼ kubka wody,
* 2 kubki gorącego mleka,
* w wersji dla dorosłych: kilka kropel byle dużych ;) rumu albo whisky
W małym rondelku wymieszaj kakao z cukrem. Dolej wodę, wymieszaj na jedwabistą masę. Zagotuj mleko, zmniejsz ogień, wlej masę kakaową. Wlej do kubków i posyp wierzch resztą kakao.
Teraz ew. czas na rum lub whiskey…
Najprzyjemniej pije się kakao pod kocem, z dużych ciężkich fajansowych kubków.