Kebabczęta owijane boczkiem
Artykuł zewnętrzny
składniki:
Mięso mielone
Tarta bułka
Przyprawa kebab
Szczypta kurkumy
Wegeta
Pieprz
Ostra papryka
Ząbek czosnku
Cebula
Majeranek
Plasterki wędzonego boczku
Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Dodać do mięsa mielonego wraz z przyprawami, czosnkiem i tartą bułką. Wyrobić masę. Nadziać mięso na patyczki od szaszłyków i owinąć wędzonym boczkiem. Można obsypać na wierzchu przyprawami. Grillować po 15 minut z każdej strony. Podawać z ziemniakami z grilla i ogórkiem kiszonym lub keczupem.
