Kapuściany mezalians
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
4 szklanki drobno posiekanej czerwonej kapusty
2 łyżki płatków migdałowych
1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
1-2 marchewki
2 łyżki gruboziarnistej musztardy
1/2 szklanki oliwy z oliwek extra vergine
2 łyżeczki octu winnego
sól i czarny pieprz
Przygotowanie:
Wymieszać składniki w misce i odstawić. Wymieszać musztardę, olej i ocet razem, dodać trochę soli i 1/2 łyżeczki świeżego zmielonego pieprzu. Dodać do kapusty. Wymieszać. Schłodzić przed podaniem.
