Kałoby z ziemniaków (kuchnia karelofińska)
Artykuł zewnętrzny
składniki:
szklanka mąki
20 g drożdży
5 ugotowanych ziemniaków
Szklanka mleka
Cebula
Ziołą
-Piure: ziemniaki utłuc, dodać ciepłe mleko i zioła, wymieszać. Drożdże wymieszać z odrobiną wody i mąki, przykryć, odstawić na 15 minut. Dodać przesiana mąkę i zagnieść ciasto dodając wodę. Uformować placki o grubości 1 cm, położyć piure i krążki cebuli. Piec do zrumienienia w 180˚C.
