URODA I ZDROWIE

Jak zrobić domowe pesto z cukinii?

9 października 2018, dodał: czekoladka

Czy wiecie, że pesto można zrobić samemu? Ja polecam to zrobione z cukinii. Jak się zaraz sami przekonacie, nie jest to nic skomplikowanego…

Składniki:

– 1 średniej wielkości cukinia,
– pęczek bazylii,
– ząbek czosnku,
– 2 łyżki oliwy z oliwek,
– 1/3 szklanki pestek słonecznika,
– łyżka soku z cytryny,
– sól, pieprz do smaku.

Wykonanie:

Cukinię dokładnie umyć, pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oliwy z oliwek. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Podsmażoną cukinię, słonecznik, posiekany czosnek, bazylię oraz sok z cytryny i pozostałą łyżkę oliwy przełożyć do pojemnika blendera. Zmiksować na gęstą, jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

To taki tradycyjny przepis, można go jednak udoskonalać dodając np. więcej ziół, ostrą papryczkę, ser pleśniowy czy anchois. Podajemy zazwyczaj z dodatkiem makaronu i warzyw.


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

kłujący ból brzucha
Problemy z trawieniem, problemy z wątrobą skutecznie leczy Hepeel (https://www.centrumhomeopatii.pl/product/details/heel-hepeel-n-tabl-podj-50-tabl.html). Lek homeopatyczny, bezpieczny...
Dziecko moczy się w nocy
Dziecko może moczyć się w nocy z różnych powodów, zwykle to jest stres,...
Przeziębienie i grypa-domowe sposob…
Tran do picia, tran w kapsułkach, albo Tranvit z czosnkiem. Wiele jest produktów...
Kosmetyki do stóp
Ja lubię krem wiesiołkowy - polski Gal w apteki. Krem nie jest przeznaczony...