Jak zrobić ciasto na gofry?

25 listopada 2015,
dodał: mati69
Artykuł zewnętrzny

file1448445718Składniki:

250 g mąki
250 ml mleka lub rzadkiego jogurtu
25 g masła lub margaryny
2 łyżki cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Margarynę lub masło rozpuść i przestudź.

Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem na białą puszystą masę, a białka ubij na sztywną pianę.

Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj mikserem przesianą mąkę z utartymi żółtkami, mlekiem i rozpuszczonym tłuszczem.

Dodaj pianę z białek i wymieszaj ciasto łopatką.

Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Porcje ciasta smaż na rozgrzanej i posmarowanej olejem gofrownicy.



FORUM - bieżące dyskusje

Tomaszów Mazowiecki
W tym mieście to nie ma szans na normalną pracę - jak jest coś...
Zakazane imiona dla dzieci
Oliwka to dla mnie koszmarne imię -kojarzy się z kosmetykiem ☺
rozstępy w bardzo młodym wieku
Wahania wagi są najgorsze; wtedy skóra rozciąga się i pęka tkanka łączna. ....
Wyjazd na Podlasie
Ostatnio Lubelskie fajnie się promuje w tv, piękne mają tam widoki....