Jak odróżnić nasiona konopi jadalnych od konopi indyjskich?
Ostatnio przeglądając i przeszukując internet w poszukiwaniu zdrowych ziaren konopi nadających się do jedzenia trafiłam także na inny rodzaj nasion konopnych. Wywołało to u mnie niepokój, ponieważ były to nasiona z których robi się marihuanę. Początkowo nie wiedziałam o co dokładnie chodzi ale po wgłębieniu się w temat wszystko stało się jasne.
Co do nasion marihuany, te raczej się nie nadają do spożycia, gdyż kilka sztuk takich nasion może kosztować nawet 200 złotych. Przykładem źródła tego rodzaju produktów jest np. Nasiona konopi – sklep GrubyLolek.pl i takich nasion nie należy kupować do jedzenia, no chyba, że ma się za dużo kasy albo chce się uprawiać konopie indyjskie czyli marihuanę, co w Polsce jest nielegalne. I z takich właśnie ziaren wyrasta marihuana, dlatego należy ich unikać, choć nie zawierają thc, ale ich przeznaczenie jest zupełnie inne.
Okazało się też, że są 2 typy nasion konopi jadalnych, jedne są niełuskane tzn. w skorupce czyli innymi słowy zwykłe nasiona konopi, drugi rodzaj to te same nasiona tylko w wersji łuskanej, tzn. bez skorupki co znacznie poprawia ich walory smakowe i takie właśnie lubię najbardziej. Ostatnio czytałam nawet, że olej z takich nasion może naprawiać uszkodzone DNA człowieka, ale o rodzajach olejów konopnych napiszę w następnej poradzie może. Ekologiczna żywność konopna jest coraz bardziej popularna czego przykładem może być biokonopia.pl gdzie można się zaopatrzyć różne legalne produkty z konopi, w tym oczywiście ziarno, które jest bogate w kwasy omega i łatwostrawne białko. Takie ziarna nie zawierają substancji psychoaktywnej THC i są bardzo zdrowe, ich cena to około 30zł za 500 gram niełuskanych lub 250g łuskanych. Można je spokojnie spożywać gdyż produkuje się je z legalnych odmian konopi siewnej czy też przemysłowej, która posiada mnóstwo zastosowań w przemyśle spożywczym i nie tylko.
Na początku to trochę skomplikowane ale po sprawdzeniu informacji wydaje się jasne, mam nadzieję, że wam też się do czegoś przyda :)
