Jak nawadniać organizm podczas zatrucia pokarmowego?

Ból brzucha, biegunka oraz wymioty to klasyczne objawy zatrucia pokarmowego. Do wystąpienia tych uciążliwych dolegliwości trawiennych może dojść na przykład po spożyciu nieświeżych pokarmów, w których obecne są chorobotwórcze drobnoustroje. Jak zwalczyć zatrucie pokarmowe i nie dopuścić do odwodnienia organizmu?

Odwodnienie w przebiegu infekcji przewodu pokarmowego

Ostra biegunka i wymioty to symptomy, które stosunkowo szybko osłabiają organizm, ponieważ wiążą się z gwałtowną utratą wody i elektrolitów, takich jak sód lub potas, regulujących szereg procesów zachodzących w ciele chorego. Jeśli podczas zatrucia pokarmowego pacjent nie przyjmuje odpowiedniej ilości płynów, niedobór wody i elektrolitów spowoduje zaburzenia koordynacji ruchów oraz problemy z koncentracją uwagi. Gdy stan odwodnienia pogłębi się, w skrajnych przypadkach może dojść do śpiączki lub nawet śmierci chorego.

Jak leczyć zatrucie pokarmowe?

Przyjmowanie płynów w celu uniknięcia odwodnienia organizmu to podstawa, gdy mamy do czynienia z zatruciem pokarmowym. Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie napoje skutecznie uzupełniają niedobory wody – te o wysokiej osmolarności (np. soki owocowe, cola) przyczyniają się do dalszej utraty płynów i elektrolitów, co w praktyce oznacza, że zamiast pomóc, mogą wręcz zaszkodzić choremu.

Jakie napoje są zatem godne polecenia? Światowa Organizacja Zdrowia zaleca stosowanie doustnych płynów nawadniających o obniżonej osmolarności (tzw. DPN), które w krótkim czasie uzupełniają brakujące składniki mineralne i nawadniają organizm.

Zapobieganie odwodnieniu u dorosłych i u dzieci

W trakcie leczenia zatrucia pokarmowego warto zastosować preparaty nawadniające opracowane z myślą o konkretnej grupie wiekowej:

• preparat nawadniający dla dzieci (np. Orsalit nutris) chroni młody organizm przed groźnymi skutkami odwodnienia, uzupełnia brakujące płyny i elektrolity, a także przyspiesza powrót dziecka do zdrowia;
• doustny płyn nawadniający dla osób dorosłych (np. Orsalit dla dorosłych) ogranicza stopień nasilenia biegunki i dostarcza wodę oraz składniki mineralne w proporcjach, które pozwalają na przywrócenie równowagi wodno-elektrolitowej organizmu.

Odżywianie podczas zatrucia pokarmowego

Spadek łaknienia w przebiegu zatrucia pokarmowego to naturalne zjawisko – zarówno biegunka, jak i wymioty odbierają bowiem apetyt i często utrudniają spożywanie pokarmów. W takiej sytuacji trudno o szybki powrót do zdrowia, zwłaszcza że organizm chorego potrzebuje większej ilości kalorii oraz składników odżywczych, by wzmocnić układ odpornościowy i zwalczyć infekcję. Z pomocą przychodzą wówczas preparaty nawadniające, które oprócz podstawowej funkcji pełnią także rolę odżywczą. Produktem tego typu, który powstał z myślą o dzieciach, jest ORSALIT nutris – przyjemny w smaku doustny płyn nawadniający, którego skład został wzbogacony o laktoalbuminę (białko pochodzenia zwierzęcego o właściwościach antybakteryjnych). Laktoalbumina pobudza układ immunologiczny do działania i korzystnie wpływa na wzrost bakterii probiotycznych, zasiedlających jelita.

Zatrucie pokarmowe nie musi i nie powinno skończyć się pobytem w szpitalu na skutek poważnego odwodnienia organizmu. Dzięki zastosowaniu skutecznych płynów nawadniających, niedoboru płynów i elektrolitów można uniknąć.