Jajecznica z rydzami
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
– 200 g rydzy
– 6 jajek
– łyżka masła
– 1/2 małej czerwonej cebuli
– sól
– pieprz
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle do miękkości. Rydze czyścimy kroimy w paski, malutkie można dać w całości. Dodajemy do cebuli i podsmażamy 5 min. Wbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy, gdy jajko się zetnie zdejmujemy z ognia i przekładamy na talerzyk.
