Jabłka pieczone z migdałami
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- 4 dorodne jabłka
- 3 żółtka
- 5 dag cukru pudru
- 8 dag płatków migdałowych
Jabłka umyć, wytrzeć do sucha i wyciąć z nich gniazda nasienne, płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni, następnie drobno posiekać. Żółtka
utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na kogel-mogel oraz wymieszać z migdałami posiekanymi.
Wydrążone jabłka napełnić masą i piec około 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 C.