Hummus z cieciorki light
Artykuł zewnętrzny
Przepis na porcję 293g:
Składniki:
2/3 szklanki cieciorki, 4 pieczarki, cebula, 1 pomidor, 1 łyżeczka masła, 3 ząbki czosnku, przyprawy: sól, pieprz, świeża bazylia, majeranek, 1 łyżeczka oliwy.
Wykonanie:
Cieciorkę namoczyć w wodzie przez noc. Gotować przez min 1 godzinę. Pokroić pieczarki, cebulę i pomidora w kostkę. Wszystko razem podsmażyć na patelni. Zmiksować cieciorkę z masłem i następnie dodać przyprawy oraz podsmażone pieczarki z cebulą i pomidorem.
