Gumowe kluski, czyli gumklejzy
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 0, 25 kg maki ziemniaczanej
- 2 żółtka
Przygotowanie:
Ugotować ziemniaki w mundurkach, obrać z łupin i zmiksować w mikserze. Wymieszać na ciasto wszystkie składniki. Gotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Podawać na ciepło z mięsem i warzywami (tu: szpinakiem).
Smacznego!
Robię podobnie kluski śląskie :) Są pyszne :)