Gulasz warzywny

6 lutego 2011,
dodał: Monia_82
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

Pierś z kurczaka
2 marchewki
pietruszka korzeń
seler korzeń
ziemniak
por
koncentrat pomidorowy
2 cebulę
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
natka z pietruszki
papryka czerwona
woda (2 litry)
odrobina mąki do zagęszczenia
Przyprawy: pieprz, sól, oregano, bazylia, tymianek, papryka słodka, chili.

Przygotowanie:

Pokrojoną cebulę podsmażamy na oleju dodajemy pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę i dalej podsmażamy, następnie kroimy warzywa w zapałkę i dodajemy do mięska, wlewamy wodę tak żeby warzywa pływały ( gęsta konsystencja) żeby na końcu jak najmniejszą ilością mąki zagęścić gulasz. Dodajemy przyprawy do smaku. Całość gotujemy tak aby warzywa były miękkie, zagęszczamy i posypujemy natką pietruszki.



FORUM - bieżące dyskusje

Tomaszów Mazowiecki
W tym mieście to nie ma szans na normalną pracę - jak jest coś...
Zakazane imiona dla dzieci
Oliwka to dla mnie koszmarne imię -kojarzy się z kosmetykiem ☺
rozstępy w bardzo młodym wieku
Wahania wagi są najgorsze; wtedy skóra rozciąga się i pęka tkanka łączna. ....
Wyjazd na Podlasie
Ostatnio Lubelskie fajnie się promuje w tv, piękne mają tam widoki....