Gruszki zapiekane z czekoladą

Składniki:

4 gruszki
pół tabliczki czekolady deserowej
1 szkl. wody
2 łyżki cukru
3 łyżki śmietanki
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

Zagotować wodę z cukrem. Gruszki obrać i pokroić na połówki, usunąć gniazda nasienne. Owoce zagotować w wodzie z cukrem, osączyć. Czekoladę pokruszyć i wraz ze śmietanką wstawić w rondelku do większego garnka z wrzątkiem, by się rozpuściła. Płynną czekoladę wlać do wgłębień w gruszkach, posypać orzechami. Gruszki zapiekać 15 min. w temp. 180 stopni.

fot: redakcja