Grillowane warzywa
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1 papryka czerwona i żółta
3 cukinie
1 czerwona cebula
2 łyżeczki oliwy,pieprz
Dressing:
1 papryczka chili
ząbek czosnku
1/2 pęczek kolendry
1 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
łyżeczka czerwonego octu winnego
Przygotowanie:
Papryki oczyścić, pokroić na ćwiartki. Cukinię pokroić na ukośne plastry. Cebulę na ósemki.Warzywa włożyć do miski, skropić oliwą, oprószyć pieprzem. Ułożyć na tacce do grillowania, cukinia i cebula będzie upieczona wcześniej niż papryka.
Składniki dressingu wymieszać, skropić upieczone warzywa.