Frytki w dwóch wersjach

31 marca 2011, dodał: thegrooba
Artykuł zewnętrzny

…czyli z klasycznych ziemniaków i batatów-idealny dodatek do mięs.

3 ziemniaki klasyczne

2 bataty (słodkie ziemniaki o pomarańczowej barwie)

olej słonecznikowy

sól, chili w proszku

Wszystkie ziemniaki obrać, pokroić w słupki-jak na frytki. Rozgrzać olej w głębokiej patelni lub frytkownicy. Smażyć na złocisty, brązowawy kolor. Gotowe odcedzić z nadmiaru tłuszczu na papierze lub bibule. Posypać solą i chili. Podawać z keczupem i sosem czosnkowym:)

file1301592793