URODA I ZDROWIE

Francuska awangarda

7 lipca 2010, dodał: Redakcja
Francuska awangarda – pieczarki z papryką

Składniki:

30 dag świeżych pieczarek
1/3 szklanki soku z cytryny
2 łyżki szczypiorku, posiekanego
1 łyżka stołowa świeżej pietruszki
1 łyżeczka posiekanego estragonu
2 łyżki sosu włoskiego
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżka słodkiej papryki czerwonej
2-3 kawałki słodkiej marynowanej papryki
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka musztardy ziarnistej
świeże liście sałaty

Przygotowanie:
Czyste grzyby pokroić w bardzo cienkie plasterki. Przełożyć pieczarki do dużej miski, wymieszać z sokiem z cytryny, szczypiorkiem, pietruszką i estragonem. Wymieszać i chłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. W naczyniu połączyć sos włoski, przyprawy, oliwę z oliwek, paprykę, cukier i musztardę. Wymieszać. Dodać kawałki marynowanej papryki. Wymieszać i przechowywać w lodówce przez około 1 godzinę. Grzyby z sosem ułożyć na liściach sałaty na półmisku.


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Ubezpieczenie OC
W razie problemów z wygasającym ubezpieczeniem OC zachęcam do skorzystania z porównywarki -porównasz ubezpieczenia...
Dom
Teraz pora poszukać optymalnego ubezpieczenia domu. Możesz skorzystać z porównywarki majątkowej, która pomaga znaleźć...
Mieszkanie: blok vs dom ? plusy i m…
To zależy czego oczekujesz od swojego przyszłego domu czy mieszkania i na jakie warunki...
Jak dbacie o rowery poza sezonem
Skorzystaj z ubezpieczenia rowerowego, przyda się w razie awarii roweru i pomoże spłacić koszty...