przepis (mnie więcej, bo oczywiście robiłam na oko)
spory kawałek dyni ze skórką (wyszło na oko jakieś 400 ml po zmiksowaniu)
kawałek suchej kiełbasy (20 cm)
cebula
dwie papryczki
puszka pomidorów bez skórki
4 ząbki czosnku
Dynię ugotować ze skórą i zmiksować.
Kiełbasę pokroić w półplasterki i podsmażyć, następnie dodać do niej pokrojoną w cienkie paseczki paprykę, dusić ok. 15 minut.
Cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie, następnie dodać do niej pomidory, dusić na małym ogniu ok. 10-15 minut, pod koniec dodać posiekany czosnek, przyprawić i dodać do dyni, następnie wymieszać z kiełbasą.
doprawić solą, pieprzem i ziołami