Kulinarne wpadki (Strona 1 z 3)

ja nie miałam jeszcze takich wpadek jak mama a.filipowskiej
jedyne co mi się przypomina to to, że kiedyś zrobiłam herbatę z octu
rodzice nie powiedzieli mi, że wlali ocet do czajnika by go 'odkamienić'   no i poczęstowałam koleżankę herbatą z octu i z cytryną

jak mam przepis przed sobą to zawsze robię wszystko tak jak jest napisane
np. nie zastąpię mąki tortowej pszenną, itp.
głupie, ale tak już mam .

A mi nigdy nie wyjdzie taka sama potrawa, bo nie umiem po aptekarsku dozować produktów i zawsze trochę improwizuję. I wpadek nie miałam.
No dobra kiedyś przez przypadek pomyliłam cukier z solą i dosypałam do tartych jabłek na szarlotkę, ale nie dodałam ich do ciasta, tylko przygotowałam nowe.

mi nieraz tylko się zdarzyło nie posolić ziemniaków i to zawsze jak na obiedzie mialam gości

do mleka z miodem mogło być

ja jak zaczynałam gotować (uczyć się) aa byłam młodą mężatką i chciałam dla męża zaimponować rosołkiem to .... makaron wsadziłam do zimnej wody .... wszystko sie pozlepiało i  .... do sklepu po drugi trzeba było iść

ja już tak nie rozrabiam, tylko ta sól nieszczęsna czasami jakaś taaka słona jest

Bo nasze osiągnięcia nie zależą tylko od starań, ale też jakości produktów. A nie wszystko można stwierdzic na oko.

Dobrze, jak wpadkę da się naprawić...

[quote=bodeta]Bo nasze osiągnięcia nie zależą tylko od starań, ale też jakości produktów. A nie wszystko można stwierdzic na oko.[/quote]

no właśnie też tak sobie tłumaczę - jedne ziemniaki chłoną sól, a inne mniej ...

Błagam o pomoc: potrzebuje dobra radę na pozbycie sie goryczki z kapusty czerwonej!

moja wpadka ostatnia: miałam gościa z Niemiec, kupiłam w słoiku pędy bambusa i mięso od karczku - duży kawał. Nie wiem co mi przyszlo do głowy i dodałam do tego mięsa usmażonego te pędy. Smród w całym domu i dziwny posmak. Musiałam dać psu, gość też nie chciał za bardzo jeść...