URODA I ZDROWIE

Fasolka szparagowa dla zdrowia

10 sierpnia 2015, dodał: kola1623
Charakterystyczny jej smak sprawia, że właśnie o tej porze roku smakuje najlepiej. Fasolka szparagowa jest odmianą fasoli zwykłej. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Zarówno odmiana zielona jak i żółta ma mnóstwo minerałów i witamin.
IMG_8034 kopiaFasolka szparagowa charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika, kwasu foliowego, potasu, magnezu, manganu, fosforu, żelaza, cynku, wapnia. Oprócz tego posiada witaminy, A, B6, C, E, K. O  kwasie foliowym  powinny pamiętać szczególnie kobiety w ciąży. Z kolei wysoka zawartość błonnika sprawia, że może być składnikiem diety odchudzającej. 100 gramów warzywa ma zaledwie 27 kalorii i niski indeks glikemiczny (15). Działa moczopędnie, pomaga usunąć toksyny z organizmu, wspomaga trawienie.

Fasola szparagowa w 100 g zawiera:

Wartość energetyczna – 27 kcal

węglowodany przyswajalne – 3,7 g
białko – 2,4 g
tłuszcz – 0,2 g
błonnik – 3,4 g

Witaminy

foliany – 37 μg
niacyna – 0,752 mg
kwas pantotenowy – 0,094 mg
pirydoksyna – 0,074 mg
ryboflawina – 0,105 mg
tiamina – 0,084 mg
witamina A – 690 IU
witamina C – 16,3 mg
witamina K – 14,4 μg

Minerały

wapń – 37 mg
żelazo – 1,04 mg
magnez – 25 mg
mangan – 0,214 mg
fosfor – 38 mg
cynk – 0,24 mg
Źródło: USDA National Nutrient Database
Fasolka szparagowa chroni przed zawałem serca. Zawarty w fasolce potas, kwas foliowy, przeciwutleniacze, witamina B6, magnez i ryboflawina skutecznie wspomagają pracę układu krążenia, m.in. obniżają wysokie ciśnienie krwi i zapobiegają udarom mózgu. Smakuje doskonale pod każdą postacią, a więc warto po nią sięgać i spożywać jak najwięcej.
IMG_8018 kopia
Źródło: http://keepfitandbebeauty.blogspot.com


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Żywienie psa
Podając szczeniakowi takie jedzenie wyrządza się mu wielką krzywdę. Powinien dostawać zbilansowaną dietę, pełną...
Brak miłości- co zamiast?
Hobby, udzielanie się w wolontariacie, to też są jakieś pomysły na taką sytuację... Imprezować...
Witaminy a komórki rakowe
Witaminy wzmacniają organizm, więc mogą przeciwdziałać procesom nowotworowym, ale żeby leczyły raka, to wątpię.
Odszkodowanie
Im mniejsza składka OC tym mniejszej kwoty później można się spodziewać przy wypadku... \niestety,...