Elegancka restauracja Karuzela Smaków w Piotrkowie Trybunalskim – opinia

23 września 2014, dodał: Redakcja

W ramach naszej ogólnopolskiej akcji Blogerzy Smakują mamy przyjemność udać się wraz z blogerką Kolorowapani123.blogspot.com do Piotrkowa Trybunalskiego do restauracji Karuzela Smaków:

banersmak

 

BEST WESTERN Hotel Trybunalski***
ul. Grota Roweckiego 5
97-300 Piotrków Tryb.

 

Restauracja Karuzela Smaków w Hotelu Best Western w Piotrkowie Trybunalskim to doskonałe miejsce na elegancki, rodzinny obiad czy też kulinarną ucztę z przyjaciółmi. Nowoczesna restauracja w modnych, soczystych kolorach zieleni od razu wprowadza nas w dobry nastrój bez względu na porę roku. Bardzo ciepła i miła obsługa na najwyższym poziomie spowodowała, że zapisuję sobie to miejsce na trasie udanych, kulinarnych podróży.Piotrków Trybunalski to bardzo ładne miasto, z odrestaurowanymi kamieniczkami, które ma swój urokliwy stary rynek. Przyznam, że bardzo przyjemnie jest spacerować po tym mieście i udać się na kulinarny przystanek właśnie do restauracji Karuzela Smaków.

Karta menu jest świetnie skonstruowana: trafia do każdego z listą nowoczesnych przystawek, zup, dań głównych i deserów. Postanowiłam wybrać kilka dań, które zaciekawiły mnie ze względu na kompozycję.

Carpaccio z kaczki na rukoli z musem malinowym i sosem balsamicznym 28 zł

Byłam ciekawa jak szef kuchni zaprezentuje carpaccio z kaczki. Danie jak widać powyżej jest naprawdę bardzo urokliwie podane i udekorowane. Cieniutkie plasterki różowego mięsa z kaczki, w towarzystwie idealnie dobranych warzyw i cytrusów,  oprószone serem zachwyci każdego. Do tego świeżo upieczona, chrupiąca bułeczka i od razu apetyt zostaje zaostrzony. Polecam fanom kaczki i lekkich przystawek.

Delikatna zupa szpinakowa z pulpecikami drobiowymi   12 zł


Ja akurat jestem zupomaniaczką, więc pokusiłam się o zamówienie ciekawej według mnie zupy ze szpinaku z malutkimi pulpecikami. Ta zupa to mistrzostwo świata i naprawdę chciałabym ją bardzo odtworzyć w swojej kuchni. Kremowa zupa ze świeżego szpinaku, z drobiowymi pulpecikami, świetnie przyprawiona z dodatkiem czosnku i do tego chrupiąca bułeczka. Ta zupa to od dzisiaj numer jeden jak dla mnie i gratuluję szefowi kuchni świetnego wyboru!

Teraz czas na rybkę:  
 

Stek z łososia i halibuta podane na purrée ziemniaczano szpinakowym z sosem krewetkowym    37 zł

Połączenie dwóch ryb w jednym daniu to nie lada sztuka. Szef kuchni serwuje nam wyrafinowane danie dla koneserów rybnych dań. Ta sztuka bez wątpienia udała się kucharzom restauracji. Danie jest kompletne i świetnie zbalansowane. Smaki poszczególnych ryb uzupełniają się niczym w doskonałym walcu. Sos krewetkowy powoduje, że ryba jest wyrazista i nie mdła. Dodatek szpinakowego pure to strzał w dziesiątkę.

 Filet z kurczaka faszerowany gruszkami z makaronem tagliatelle w sosie z sera pleśniowego   20 zł

Nie mogę się też przyczepić do kolejnego dania, które podbiło moje kubki smakowe. Bardzo ciekawe połączenie kurczaka, faszerowanego gruszką na kremowym makaronie serowym z pewnością zachwyci smakoszy makaronów i dań z drobiu. To danie polecam całej rodzinie a szczególnie najmłodszym degustatorom. Jest pożywne, smaczne i po prostu nie można się od niego oderwać. Idealny pomysł na obiad w wolny dzień.

 

Schab pieczony w sosie śliwkowym z karmelizowanymi jabłkami na purée ziemniaczanym    26 zł

Na koniec zostawiłam sobie do przedstawienia Wam naprawdę świetnie przyrządzonego dania ze schabu, podanego z jabłuszkiem z miodem, puree ziemniaczanym. Lubię połączenia mięs z owocami, więc jeśli ktoś również jest miłośnikiem tego typu połączeń to z czystym sumieniem polecam to wykwintne danie. Restauracja postawiła na dania kuchni polskiej z elementami fusion i każdy tu znajdzie dla siebie coś smacznego. Dania są świeże, aromatyczne i zadowolą podniebienia nawet te najbardziej wyszukane.

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Naturalna witamina C
Cena:
139 zł
Sprawdź na bielizna9.com!
Cena:
Modelujące talię, wygładzające linię bioder
Cena:
45 ZŁ
Technologia żywej wody „Living Water Technology”
Cena:
390 zł
Pasty curry o oryginalnym, pikantnym smaku i niezapomnianym aromacie
Cena:
12,99 zł
STOP

FORUM - bieżące dyskusje

jaki zestaw?
a czy któraś z was mogłaby mi poradzić może nie cały zestaw ale...
Który krem na rozstępy?
Zaden krem nie usunie rozstępów, bo to jest nieodwracalnie popękana tkanka łączna!!! laser...
Gdzie iść na randkę?
Ja bym nie mogła rozmawiać z nieśmiałym chłopakiem, sama sporo mówię, ale...
Rozwód krótko po ślubie
A wcześniej oszukiwała sama siebie, czy on tak dobrze się maskował...?