Dżem brzoskwiniowy

26 listopada 2009, dodał: nena
Artykuł zewnętrzny

Składniki

  • 3 kg brzoskwiń
  • 50 dkg cukru
  • 2 cytryny
  • Brzoskwinie zanurzyć we wrzątku,zdjąć skórkę,pozbawić pestki,podzielić na mniejsze kawałki.Zasypać cukrem.Odstawić na noc w chłodne miejsce. Dodać sok z cytryn,zagotować.Wymieszać.Gotować na wolnym ogniu około 15 min.Napełnić słoiki.Pasteryzować 20 min