Dietetyczny sernik ze skyru
Artykuł zewnętrzny
Szybki i smaczny sernik w bardziej dietetycznej wersji z serków skyr. Składniki jakie podaję są przeznaczone dla maksymalnie dwóch osób, ale można zwiększyć porcję i uzyskać większy wypiek dla większej ilości osób.
składniki:
2 jogurty skyr małe opakowanie
jajko
budyń waniliowy bez cukru
czubata łyżka ksylitolu
garść borówek
opcjonalnie na wierzch: czekolada z malinami, masło orzechowe, owoce, wiórki itp.
Serki przekładamy do miski, dodajemy jajko i dokładnie mieszamy, Do masy dodajemy budyń i ksylitol, dodajemy borówki. Masę przekładamy do małej foremki około 20 x 15 cm i pieczemy około 30 minut w nagrzanym piekarniku 180 stopni.