Dieta ketogeniczna – korzyści z jej stosowania

Na czym polega dieta ketogeniczna?

O diecie ketogenicznej mówi się, że to dieta tłuszczowa – nie bez powodu. Założeniem tego modelu żywienia jest powrót do korzeni, gdy nasi przodkowie nie znali węglowodanów i posiłków przetworzonych, a żywili się wyłącznie mięsem, rybami i roślinami. Później pojawiły się sery, mleko. Dopiero po wielu stuleciach pojawiły się węglowodany, a obecnie produkty zawierające ogromne ilości cukru wręcz zalewają rynek.

Udowodniono naukowo, że to węglowodany są przyczyną nadwagi i otyłości, a także wielu innych problemów zdrowotnych. Wbrew powszechnemu przekonaniu, organizm człowieka świetnie funkcjonuje bez węglowodanów, ponieważ wątroba potrafi sama wytworzyć odpowiednią ilość glukozy, która wystarczy do sprawnej pracy mózgu. Nie trzeba więc dostarczać węglowodanów z zewnątrz, a na pewno nie trzeba dostarczać ich w takich ilościach, jakich dostarcza zwyczajowa dieta czy diety niskotłuszczowe. Otóż tłuszcz jest najlepszym paliwem dla organizmu i wystarcza na dłużej, a to oznacza, że zdecydowanie rzadziej odczuwamy głód, a dużo częściej czujemy sytość.

Podsumowując można powiedzieć, że aby spalać tłuszcz – należy jeść tłuszcz.

Aby dowiedzieć się więcej o diecie ketogenicznej – przeczytaj artykuł, który znajdziesz na tej stronie.

Najważniejsze korzyści ze stosowania diety ketogenicznej

Brak uczucia głodu

Dzięki rezygnacji z węglowodanów i zastąpieniu ich dużą ilością tłuszczu – zdecydowanie dłużej odczuwamy sytość. Już po kilku dniach stosowania zasad diety ketogenicznej głód znika i bezproblemowo można doczekać do drugiego posiłku. Osoby zaawansowane w ketozie spożywają nawet jeden większy posiłek dziennie i nie narzekają na wzmożone łaknienie. Tłuszcz syci na dłużej, a w stanie ketozy organizm pobiera energię z naszego własnego tłuszczu. To idealne rozwiązanie.

Możliwość spożywania różnorodnych posiłków

Wiadomo, że jednym z powodów porzucania jakiejkolwiek diety jest monotonia posiłków. Na diecie ketogenicznej taka sytuacja nie występuje, ponieważ lista dozwolonych produktów jest naprawdę obszerna, a z nich można komponować różnorodne dania. Na diecie ketogenicznej można jeść nawet pizzę, kebab, burgery czy makaron – o ile mowa o wersjach ketogenicznych, czyli pozbawionych węglowodanów. Przykładowo keto pizza to taka, w której tradycyjny spód z ciasta zastąpiono spodem z kalafiora czy z kurczaka i mozzarelli. Keto burger to taki, w którym zwykłą bułkę zastąpiono sałatą lub bułką ketogeniczną o znikomej zawartości węglowodanów. Na diecie ketogenicznej naprawdę można jeść smacznie, kolorowo, zdrowo i chudnąć.

Kliknij tutaj, by sprawdzić pomysły na smaczne i proste dania, które możesz jeść na diecie ketogenicznej.

Więcej przepisów można znaleźć w ebooku „Dieta Keto. Plan posiłków” Joanny Łysak – dietetyka ketogenicznego z wieloletnim doświadczeniem.

Szybko zauważalny spadek wagi

Nic nie motywuje tak bardzo, jak uciekające kilogramy i zmniejszające się obwody ciała. Na keto diecie bardzo szybko można zauważyć efekty – już po 2-3 dniach poczujemy luzy w ubraniach. Gdy organizm zacznie pobierać energię z tłuszczu, którego zapasy zgromadziliśmy w postaci tkanki tłuszczowej, centymetry będą uciekały w mgnieniu oka. W przypadku osób ze znaczną ilością nadprogramowych kilogramów w ciągu pierwszego miesiąca możliwy jest spadek nawet 10 kilogramów i to bez uczucia głodu.

Możliwe cofnięcie insulinooporności i cukrzycy typu 2

Cukrzyca typu 2 i insulinooporność to prawdziwa plaga, z którą zmagają się miliony ludzi na całym świecie. Osoby, u których tkanka tłuszczowa gromadzi się na brzuchu i w jego okolicach, najprawdopodobniej zmagają się z insulinoopornością, a często nawet o tym nie wiedzą. Dzięki zmianie nawyków żywieniowych i stosowaniu diety ketogenicznej pozbycie się problemów z cukrzycą i insulinoopornością jest możliwe bez stosowania leków. Dieta ketogeniczna doskonale stabilizuje poziom cukru we krwi, a to już naprawdę wystarczający powód, by zacząć stosować dietę keto.

Znaczna poprawa samopoczucia i zwiększony poziom energii

Osoby, które decydują się na stosowanie diety ketogenicznej, bardzo szybko zauważają poprawę pracy mózgu, zwiększoną koncentrację, dużo więcej energii, a także większą odporność organizmu. Wiele osób, które stosują żywienie ketogeniczne, już nie pamięta kiedy ostatni raz dokuczało im przeziębienie czy grypa. Znika również uczucie ociężałości po posiłku, bóle brzucha czy senność po posiłku.

To tylko niektóre z korzyści płynących ze zmiany nawyków żywieniowych na żywienie ketogeniczne. Jeśli chcesz poznać więcej zalet diety keto – zastanów się nad wprowadzeniem jej do swojego życia, by korzyści doświadczyć osobiście.