Deser z gruszek
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
3 gruszki
1 łyżka soku z cytryn
1 szkl. białego wina
2 łyżeczki cukru
6 łyżek miodu akacjowego
szczypta szafranu
4 łyżeczki koniaku
2 łyżki posiekanych orzeszków pistacjowych lub laskowych
Przygotowanie:
Gruszki obrać i pokroić w ćwiartki, skropić sokiem z cytryny. Ugotować w winie z dodatkiem cukru. Miód wymieszać z szafranem i podgrzać. Na płaskim talerzu ułożyć ćwiartki gruszek, polać gorącym miodem szafranowym wymieszanym z koniakiem. Posypać orzeszkami.
