Rewelacyjnym pomysłem na złagodzenie smaku czosnku jest jego grillowanie. Kładziemy główkę czosnku na rozgrzany ruszt grilla i zostawiamy ją tam tak długo aż stanie się ona lekko miękka. Ząbki czosnku stają się wówczas mniej ostre i nie mają już tak intensywnego zapachu. Możemy je rozsmarować na świeżym pieczywie, smakują wtedy przepysznie. Smacznego :)
