Czekoladowe trufle z orzechami

Co potrzebujemy:

100g mlecznej czekolady
60g drobno posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka aromatu migdałowego
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki masła
kakao

1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (jak to zrobić? sprawdź tutaj). Dodajemy aromat migdałowy, cukier puder, masło i orzechy włoskie. Wszystko dokładnie mieszamy, aby składniki się wymieszały. Jeśli mas nie jest dostatecznie twarda, wkładamy ją na chwilę do zamrażarki.

2. Z masy formujemy kulki, możemy je znów schłodzić lub jeśli są dostatecznie twarde przechodzimy do etapu obtaczania w kakao. Nie jest to jednak konieczne, ponieważ i bez niego wyglądają ładnie. I gotowe ;)

SMACZNEGO