Ciasto z białej i gorzkiej czekolady
Artykuł zewnętrzny
Składniki;
1,5 szkl. cukru
1 kostka masła
4 jajka
czekolada gorzka
2 czekolady mleczne
1szklanka mąki szczypta soli
Czekoladę gorzką i mleczną rozpuszczamy z masłem w rondelku (często mieszając) i poczekać do ostudzenia. W czasie studzenia czekolady, posiekać trzecią tabliczkę na większe kawałki. Jajka ubijamy z cukrem, wlewamy letnią czekoladę z masłem i wsypujemy mąkę oraz dodajemy szczyptę soli. Delikatnie mieszamy z czekoladą w kawałkach. Wylewamy na dużą blaszkę i pieczemy ok 20-30 min (ciasto powinno być lekko niedopieczone i wilgotne) w temp. 175 st. Po upieczeniu ciasta polewamy je polewą i gotowe.
