Curry z kurczakiem i ananasem

10 października 2022, dodał: Cari
Artykuł zewnętrzny

Składniki (3-4 porcje, zależnie od naszego apetytu):

kurczak2

  • 500 g piersi kurczaka
  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego; 
  • 2 łyżeczki curry; 
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki (można też użyć ostrej); 
  • 1 cebula; 
  • 1 ząbek czosnku; 
  • olej, oliwa do smażenia
  • 5 plastrów ananasa (jeśli ktoś lubi)
Czas przygotowania: 35-40 min

Przygotowanie

1. Zaczynamy od pokrojenia cebuli w drobną kostkę. Wrzucamy ją na rozgrzany olej, oliwę i smażymy aż będzie szklista.
2. W tym czasie kroimy kurczaka w kostkę. Do miski przekładamy jogurt, dodajemy curry i paprykę, mieszamy.
3. Do miski z jogurtem wrzucamy kurczaka i dokładnie mieszamy.
4. Siekamy czosnek i dodajemy go do cebulki wraz z zawartością miski.

5. Smażymy do czasu aż sos się zredukuje, a kurczak stanie żółty.
Pod koniec smażenia dodajemy ananasa pokrojonego w kostkę.

6. Podajemy z ryżem. Smacznego!

 

 

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz