Ciasto z makiem i gruszkami | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Ciasto z makiem i gruszkami

1 grudnia 2010, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

składniki:

  • 3 jaja
  • 200 gram masła
  • opakowanie cukru waniliowego Delecta
  • 200 gram cukru pudru
  • 250 gram mąki krupczatki
  • łyżeczka proszku do pieczenia Delecta

nadzienie:

  • 60 gram cukru
  • 150 ml mleka
  • 150 mielonego maku
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki rumu
  • 300 gram gruszek
  • 70 gram płatków migdałowych
  • 150-200 ml bitej śmietany

Zrobic nadzienie: mleko z cukrem zagotować, dodać zmielony mak i masło. Gotować następnie przez około 2 minuty, następnie schłodzić, doprawić rumem i cynamonem. Białka ubić na sztywną pianę. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Stale ucierając, stopniowo dodawać żółtka. Następnie ostrożnie wmieszać pianę z białek, a pod koniec przesiana mąkę z proszkiem. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy około 35×25 cm. Łyżeczką nanieść pasy nadzienia makowego. Gruszki obrać, pokroić w cienkie pasy, porozkładać na cieście, wierzch posypać płatkami migdałów. Ciasto wstawić na około 35 minut do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C. Po upieczeniu pozostawić do schłodzenia, przed podaniem udekorować kleksem bitej śmietany.

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Co na ściany do salonu?
Moim zdaniem sprawdzą się panele na ścianę. W nowoczesnych wnętrzach świetnie sprawdzą...
Najtrudniejsze kierunki studiów
Moim zdaniem to przyszły student powinien wiedzieć i decydować jakie są jego zainteresowania...
opadająca powieka
Jednym z naturalnych sposobów na zlikwidowanie problemu opadającej powieki są okłady na opadające powieki....
moda męska
Wiosna 2024 to świetny moment na powrót do stylu retro. Płaszcze męskie i cieplejsze...