Ciasteczka kruche

21 lutego 2010, dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

4 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru pudru
cukier waniliowy
4 żółtka
kostka masła
szczypta soli
pół szklanki oleju roślinnego
mała gęsta śmietana (200 g)  12%
1 całe jajko do smarowania ciasteczek
mielone  orzechy, skórka pomarańczowa, wiórki czekoladowe, kolorowa posypka, mak

Schłodzone masło posiekać  z przesianą mąką. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, żółtka, szczyptę soli, proszek do pieczenia, olej i śmietanę i szybko zagnieść  ciasto.
Włożyć na ½ godziny do lodówki.
Rozwałkować placek około ½ cm grubości.
Dowolną foremką  wycinać ciastka i układać na blaszce wyłożonej pergaminem. Ciastka posmarować rozmąconym jajkiem i posypać czym się tylko chce (ja tym razem wybrałam mielone orzechy, mielony mak, kolorową posypkę.
Piec około 10 minut w temperaturze 180 stopni.

file1266774567



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...