Chłodnik z jagodami i czereśniami

Avatar photo
13 lipca 2021,
dodał: Marta Dasińska
Artykuł zewnętrzny

Jagody to cenne odżywczo owoce, które można znaleźć w wielu polskich lasach. Nasze prababcie stosowały je jako lek przy biegunkach i innych problemach układu pokarmowego, gdyż skutecznie eliminują bakterie. W dzisiejszej diecie są cenne ze względu na niskokaloryczność oraz właściwości obniżające poziom cukru we krwi i złego cholesterolu oraz bogactwo witaminy B i C. Ponieważ nie są odpowiednie do długiego przechowywania, najczęściej przetwarza się je w postaci dżemów i soków lub zamraża. Czereśnie także służą naszemu zdrowiu – przeciwdziałają przedwczesnemu starzeniu się oraz chorobom tarczycy. Właśnie teraz możemy cieszyć się także ich smakiem – warto więc wypróbować przepis na pyszny, orzeźwiający chłodnik z dodatkiem jagód i czereśni!

Składniki:

25 dag świeżych jagód
10 dag czereśni
700 ml kefiru
1-2 łyżki cukru
200 g paluszków

Przygotowanie:

Umyć i osuszyć jagody oraz czereśnie, usunąć pestki. Do kefiru dodać cukier i krótko zmiksować, następnie dodać czereśnie oraz 2/3 jagód i ponownie miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Udekorować pozostałymi jagodami, schłodzić i podawać z dodatkiem paluszków.



FORUM - bieżące dyskusje

Sens życia - znacie go?
O tak, to może pozwolić poczuć sens każdego jednego dnia. :)
Klub 30+
Jak stuknęła mi czterdziestka, to zaczęłam doceniać tamten okres 30+. Szkoda tylko,...
Sieć C&A
I jak już spadną, to widać, ile są warte te rzeczy. Szkoda tylko...
Jak kształtować w dziecku postawy s…
Postawa rodziców może zaszczepić w dziecku pewne wartości. Oczywiście dzieciak przechodzi przez etap,...