Cevapcici z mielonego mięsa
Artykuł zewnętrzny
Potrzebne produkty:
– 500 g mięsa mielonego
– 1 białko z kurzego jaja
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżeczki słodkiej papryki
– 1 łyżeczka papryki ostrej
– 60 ml oleju
– sól, pieprz
Cebulę i czosnek posiekaj, czosnek utrzyj dodatkowo z odrobiną soli. Do mielonego mięsa dodaj białko, czosnek, cebulę, dopraw do smaku solą i pieprzem, słodką oraz ostrą papryką. Wyrób całość na jednolitą masę. Z powstałej masy uformuj małe walce i smaż je na oleju na rumiano. Podawaj z sałatkami.
